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旺云阁过桥米线加盟
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旺云阁过桥米线加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 北京市 | 1家 | 50% | 北京市马驹桥镇 | ||
| 山东省 | 1家 | 50% | 聊城市国贸大厦二楼M018号档 | ||
旺云阁过桥米线加盟品牌介绍
旺云阁过桥米线又称为麻辣米线，是近期的特色饮食，由老火锅和小面演变而来。
主要靠火锅味底料烫米线的形式，再配上老火锅中经典菜品：牛毛肚、猪黄喉、鲜鸭肠、牛血旺等配料，以斗大的碗呈上桌面。
不论是视觉、嗅觉、味觉都会得到震撼般的享受。
旺云阁过桥米线用料十分讲究，以牛油为主，加上鸡油，菜油，芝麻油，色拉油等融于锅中炼制到一定火候时，再加入上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、茂县花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料，进行更科学的兑配。
每一项香料下锅都有严格的时间顺序，才能散发出它们各种的香味，彼此升华。了解更多》》》
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