饮品加盟店选址要警惕“二房东”抬价
1999年1月进驻北京国贸的星巴克“大陆第一店”在2013年7月搬离国贸一期,重新落户于人气远不如一期的国贸三期。这也许会让从事特许经营的创业者不寒而栗。不管是路边的小商铺,还是shopping mall中的大店家,都在抱怨租金贵得让人窒息。何况星巴克这样的顶尖国际连锁尚无法抵御房租上涨的压力,那么对于初次创业的Gooddrink加盟者们来讲,面对高房租的局面,该怎么办呢!
郑州饮品加盟品牌Gooddrink提醒: “二房东”的出现是店铺租金日益上涨的主要元凶!
在媒体的猜测中,星巴克闭店的主要原因是日益上涨的租金。位于国贸一期的这家店一年的房租加上人力成本总计超过700万元人民币。据星巴克在2012年的财报,其亚洲地区平均单店营业额为82.9万美元,约合人民币509万元。 
入不敷出与物业方不无关系。有业内人士透露,国贸一期有相当多的奢侈品品牌,而星巴克已经开始进入大众消费行列,难与商场定位保持契合,不如迁至人气还不够旺的三期,反过来为三期带来更多人气。 
房租上涨的压力一方面来源于二房东甚至三房东的推波助澜;另一方面也来源于租期的不断缩短,之前3-4年的租期,日前已经缩短至2年的租期。品牌竞争的加剧,物业可选的出租方的增多,都无形的助推了房租的上涨。在二三新城市,如果想压低房租可以选择在入驻率低于20-30%前进入,这样可有更多的好位置可以选择。如想抵御选址困境,可以抢占三四线城市,同时缩小面积,现在各大餐饮品牌都会选择120~150平米的面积开店。此外,品牌方还可以实施多品牌战略。
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