白水羊头加盟

白水羊头是由羊肉为主要食材做成的一道菜品，是源于北京的一道回族菜肴，其选料严格，制作精细，刀工讲究，成品色白洁净，肉片又大又薄，蘸着椒盐吃，软嫩清脆醇香不腻，风味独特

白水羊头马始于清道光年间，迄今已有150多年的历史

白水羊头属北京清真小吃，由前门外廊房二条马玉昆，经马家六代人经营，在京城小有名气

清道光年间马氏家庭世代经营的“白水羊头肉”，由马纪元为家庭经营的创造者，后经马启承、马熙、马重义、马元凤以及马玉昆，从道光年间创业起历经咸丰、同治、光绪、宣统、民国，经历了六代人，一百七十余年

《燕京小食品杂咏》中称马家六代的白水羊头：“十月燕京冷朔风，羊头上市味无穷，盐花撒得如雪飞，清脆不腻爽口香

”其制作工艺、作料配制上都有独特之处，更以其选料精、涮洗干净、刀工细腻、大刀薄片、味道醇厚、口感奇佳，而名满京华，口碑甚佳

白水羊头加盟费所需加盟预算包括品牌授权使用费：即加盟者向加盟主向品牌总部按照合同约定支付一定的品牌资产授权使用费；品牌履约保证金：加盟者履行加盟特许经营合同，要求向品牌总部支付一定的履约保证金（合同期满无违约可全额退还）；品牌管理费：加盟总部营销品牌推广的费用，主要是用于品牌代言费用，品牌广告宣传和市场推广费用等

加盟面积需要80平米，运营人员一般只需2-3名即可

加盟经营店铺每月经营需要支出的成本主要包括店铺租金、物品采购费用、员工各项开支等，去除各项成本开支，加盟前景还是很可观的，加盟一般周期三到六个月不等

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