仙芋世家甜品加盟

仙芋世家甜品，每一种甜品没有刻意的寻找其特点，却又真真正正的以特点知名。这就是中国台湾甜品的精粹，也是仙芋世家甜品的精粹。这一份甜的审美情趣，大致分成香、甘、纯、微、回等各式各样糖度，革除了当代甜的繁杂与懒散，只是重归于天然的“甜感”，附带台湾岛的雅致信心，将山芋的蒸、拌、搓、揉、切、制极致融合，再融进各种各样杂粮，纯天然的色调配备五彩缤纷的甘甜，可在夏天冰吃冬季软食。

自开创至今，“仙芋世家”做为纯正中国台湾甜品，把“做中国健康甜品行业第一”为规范;以其健康、环境保护的经营管理理念，优质与众不同的产品质量，备受众多顾客的认同，占有甜品行业非常大的市场占有率，成为顾客心中健康甜品首选的品牌。

地道黑凉粉，传送追忆儿时甜美那类幸福味道，这里认识，只求“芋”见，这是仙芋世家官网。仙芋世家甜品在市场上受欢迎了几十年的出色甜品，在维持传统式精粹的另外胆大自主创新，融进当代流行元素，发布正宗正宗、绿色健康的中国台湾甜品，一瞬间虏获千万顾客的心。用那朴实的古早味激起了是多少消费者的乡土文化情结，在仙芋世家品尝美味可口，健康特色，更拥有浓浓文化艺术气场。

仙芋世家甜品以其与众不同的传统式正宗的中国台湾口味，快速盛行国内香港澳门，韩日，及其一些附近。美味可口风采，没法抵御。在好几家连锁店中，常常能够 见到排的较长的选购团队。与众不同的甜品特点主题风格文化艺术，让很多年青人相见恨晚，更变成了一些男女恋爱幽会的挑选。

产品制作：

“仙芋世家”世代流传的传统制作工艺

精致·悠远·醇厚

“仙” 行创富商机 “芋”见台湾地道美食

仙芋世家将传承地道的台湾传统文化，打造属于世界的甜品世家。

严格选料

我们明白，一份好的食物，其最终要的是选料。只有好的材料才能做出美味的食品，“仙芋世家”精心挑选台湾大甲、广西荔浦两地纯天然，绿色无污染，品种优良，个大饱满的上等芋头为芋圆甜品原料，从原料上确保了“仙芋世家”的品质，让味道完美，无可挑剔!

清洗去皮

清洗去皮，这是一道看似非常简单的工作。但是要做好每个细节却不容易。必须要彻底清除外皮污垢，同时去表皮后将芋头再次清洗，以保证仙芋世家甜品的健康卫生!

锉签入味

在制作中，我们会将芋头锉签成粗细最为合适的芋丝，因为这样可以让芋圆产品的余香缭绕，回味无穷，在口感上也更加的丰富!

慢火蒸煮

不管是做菜还是甜品，一般过火蒸煮都是最重要的一道程序，在台湾这边，有一句俗话说火候不到，不成芋圆。所以必须严格控制着火候的大小以及时间长短。仙芋世家的芋圆是将锉签好的芋丝放入蒸笼中慢火蒸煮至45分钟。

兑粉搅拌

这同样是一个重要的工序，因为从兑粉搅拌这个环节上最能区分出芋圆是否地道，地道的芋圆在芋丝打碎后除加入调配好的太白粉外，绝不添加一滴水，如此才有了芋圆新鲜、纯正的口感!

手工揉制

这个过程是对芋圆制作者基本功最为严厉的考验，揉制的力道全靠摸索，只有长期的经验历练才能让芋圆达到最佳的Q度。

均匀切块

将揉好的芋圆切成骰子大小的方块，看到一颗颗芋圆，心情自然格外舒畅，芋圆是地道、纯正、美味的代表，更是传统美食文化的精髓。

悉心烹煮

以大火煮，当芋圆浮在水面上时捞出，配上蜜豆、仙草就能美美地享用了，入口柔滑、香糯，令人难以忘怀。