漕河驴肉加盟

漕河驴肉加盟店是保定特产，具有很深的文化底蕴，保定徐水区是漕河驴肉加盟店的发源地，迄今已有几百年的历史。据《徐水县新志》载：在宋时，漕河是一条运粮的河。传说当时漕河一带有漕帮和盐帮两股敌对势力，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴，就宰杀食用。这样，当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中，煮肉师傅们不断总结经验，形成了独特的加工秘技。

漕河驴肉煮出的驴肉大块成形，色泽红润，香味浓郁，表里如一，熟度透彻，酥软适口。更多的当地人以此为业，漕河驴肉加盟店知名度不断扩大。相传，康熙微服私访，见路边漕河驴肉火烧小食摊招牌林立，便召随身太监买来品尝，吃后回味无穷。回到京城皇宫，仍念念不忘漕河驴肉火烧，便派人专程到漕河去买。自此，徐水漕河驴肉火烧享誉京城。

漕河驴肉加盟分两大系列：一是漕河真空包装产品，采用高温杀菌，适用于商超、宾馆商品部销售。二是餐饮专用型驴肉，各部位的生鲜肉和水煮杀菌的低温型半成品，保持了驴肉原有风味，适用于酒店、家庭制作驴肉菜系用，保鲜保存不串味，开袋即用，包装为标准型，亦可按需定制。漕河驴肉加盟店产品自投放市场以来，深受广大消费者欢迎。

漕河驴肉品牌特色

1、正宗品牌。所谓保定驴肉源于徐水，徐水驴肉根在河。漕河驴肉加盟店拥有浦河注册商标，已有10年历史。

2、风味独特。采用世家河驴肉加工工艺，隔世老汤，20多种天然香辛料，大火攻，小火焖一昼夜，所产驴肉风味独特，别具一格。

3、不掺杂使假。不用骡马肉假冒驴肉，不注射淀粉，确保真材实料，维护品牌的纯洁。

4、应用阻抑亚硝致癌技术。亚硝是几百年来国内外加工肉类必用添加剂，针对人们吃驴肉时担心亚硝与身体中胺类化合物生成致癌物亚硝胺，引入阻抑亚硝致癌技术了却了大家的担心。