额尔敦传统涮加盟
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额尔敦传统涮企业信息:
| 品牌名称 | 额尔敦传统涮 | 全国门店数 | 431家 |
| 注册资本 | 100万人民币 | 成立日期 | 1998 |
| 登记状态 | 存续 | 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 新疆 | 所属城市 | 乌鲁木齐市 |
| 所属公司 | 额尔敦传统涮餐饮管理公司 | 官网网址 | |
| 公司地址 | 新疆乌鲁木齐市水磨沟区安居南路802号鸿瑞豪庭商业楼2层商业用房2-1 | ||
| 经营范围 | 中餐,小吃 | ||
额尔敦传统涮品牌介绍:
额尔敦传统涮隶属于济南福瑞天成餐饮技术研发有限公司,它使用的羊都是从锡林郭勒额尔敦肉业基地里精挑细选的

这里的放养环境非常好,也有着独特的地理优越性,不仅草质肥美,水源也很清澈,不会存在环境污染的问题,因此在这里饲养的羊群都十分的矫健,肉质鲜嫩口感劲道,营养丰富,确实是很有市场竞争力的
公司研发人员对坑烤的烹制方式有着深入的研究,它起源于大草原,早在1184年就已经出现了

一开始是在蒙古高原游牧民族比较流行,后来又传到额尔敦,经过进一步的发掘精研,也就成为了如今人们常看到的这种坑烤
采用此法进行烹制,是很有养生结果的,也能让肉质更加的鲜嫩,充分保留食物营养,散发出本身的味道,真正体验出原汁原味的感觉
这种正宗传统羊肉涮锅来自内蒙古,因此整体的装修风格也是呈现出蒙古风情,环境优雅,十分的舒适惬意,也是公司专门聘请设计团队量身打造的,体现出了企业文化和品牌形象
而且羊肉品质绿色,原生态的肉质自然是很优质的,即便是放在清汤涮锅里不用任何调料,味道也非常鲜美,这也是它深受大家喜爱的原因
为了能够满足不同人的口味需求,公司一直以来都在不断的改良创立,让食品结构逐渐的趋于多元化和综合化,传统涮的饮食方式依然是主打,然后推出了蒙餐烧烤及铁板烧等,这些特色菜品同样有工艺、食材和口味上的优势,就连家常菜都很有创意
另外还在原有涮烫的基础上引进重庆火锅,充分利用食材优势,打造出草原牛羊骨锅等系列产品
额尔敦在整个经营发展过程中,都将吃本真贯穿其中,在企业文化之中更有直接的体现
公司从创立开始就致力于传承发扬并还原饮食文化精髓,让质朴的饮食文化重现餐饮市场
加上在产品质量和食品上的严格要求,得到了公众的认可和好评
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