骨里香熟食培训加盟

骨里香食品开发有限公司，坐落于人间夭堂之称的苏州市相城区相城商业街。公司工商注册号:91320507560285323p，税务登记号:91320507560285323p。商标证注册号:6843896.组织机构代码证:56028532-3。公司一致以来致力于打造骨里香熟食，乡巴佬熟食技术培训加盟.我公司主营熟食项目为:温州骨里香熟食，乡巴佬熟食，穿骨香熟食，等熟食技术培训加盟，本公司是汇集国内外特色饮食技术开发、研制、推广、招商与服务为一体的综合性发展企业。

工艺

骨里香、卤、烤、酱、熏、熟食系列选料讲究、做工精细，烧鸡烤鸭均采用一年以上健康成龄本地鸡，实行当日屠宰，当日制作，改善了人们长期以来使用腌制多日的肉鸡习惯，正宗温州骨里香酱鸭板鸭采用二年以上的老鸭进行，腌制、风千、烘烤、酱制，其风味特有。本系列根据宫廷秘方，采用二十多种名贵中草药精致提炼而成，经高温杀菌制作，不含任何色素，具有色鲜味美、嫩烂香醇之优点，经常使用具有开胃健脾、强身壮体。是生日聚会酒席上不可缺少的美味佳肴，真是宫廷一绝。

至创业者

众所周夕口，追求成劝，首先要选择与成功者同行、复财富，克隆经营模式，是您获得成功的 住捷径。一这句话对创业者们是:“至关重要”。您与我们同行，您将必胜无疑。我们是从创业路上一路走过来的，探知每一笔资金的来之不易，创业时困难与艰辛。但是我们更知道一个人的成功是从选定目标开始。应该知道如何以小搏大，如何把握时代脉搏，出奇创胜，我们更应该记住一句话:弱者是水远等待机会，智者永远把握机会，强者永远创造机会!

温州骨里香薰类

骨里香熏菜:熏是骨里香美食常用的烹调去之一，是将原料改刀成条、块状或将整体置于密封的容器内，利用熏料不完全燃烧所产生的熏烤原料的的烹调方法。其成菜特点色泽红黄、香味浓，风味特有，且便于携带和储藏，既可作为冷品，也可作为日常餐桌的一道食。熏制菜肴按原料生熟不同分为生熏、熟熏;按熏制设备不同可分为……

骨里香卤烤类

我国的卤菜历史悠久。大至分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。 早追源于先秦时期，酒和糟己广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来.人们对酱卤菜色泽美观。香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。骨里香卤菜，特有的卤味烧腊技术，结合古法……

温州骨里香酱类

骨里香酱类:酱是熟食店的烹调方祛之一，是将原料经二十二种香辛料腌制、油炸、掉水等初步熟处理后，再用配置的酱制的酱汁以中小火将原料烧煮至熟烂方法。适用于制鸡、鸭、猪手、猪耳、猪头、豆汁品等。其选料较为讲究，制作、方法简便，具成品色泽酱红，酱香浓郁，既可冷食，又可熟食，色美味香，甚称“酱食一绝’。

福建千里香馄饨

福建千里香馄饨源于福建，馄饨戈福建人称扁食》在当地食一道传统菜肴，逢年过节包馄饨吃在福建有着悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有特有、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多福建人就是从小吃着馄钝长大，因此福建人民对千里香馄饨有着深厚的盛情。改革开放后，市场经济带动了福建的腾飞。