大食代加盟

河南大食代餐饮管理服务有限公司是一家从事美食广场、学校、工厂、写字楼、企事业后勤服务餐饮专业化营养配餐企业。公司2012年在郑州高新区成立，经过公司全体员工的不懈努力和探索，无论是我们的产品质量还是卫生服务等方面，得到了社会的认可，并且取得了优良的经济效益和社会效益。在激励的市场竞争中我公司审时度势，开拓创新，公司注册资金达到3890万元，公司通过内部管理和提升，通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证及企业信用等级3A认证，截止目前，公司现与周口职业技术学院、龙湖工程学院、开封五中、新天科技股份、新乡三附院延津分院、信阳学院、上蔡一高、郑州外国语学校建立了长期的合作关系。公司业务稳步发展，业绩蒸蒸日上。

河南大食代餐饮管理服务有限公司，以振兴中式营养配餐业为己任，以多样化供应，军事化管理，优质化服务，绿色膳食化配餐的经营理念。将河南大食代餐饮铸造成河南省最成功的配餐企业是我们不懈追求和奋斗目标。面对日益激烈的市场竞争，大食代全体员工将齐心协力开掘创新，努力地服务好企业、学校、工厂、美食广场等，为中式营养餐饮事业的发展做出贡献。

公司宗旨 服务于客户，与客户共同发展

公司愿景 员工和企业共同发展，建设和谐的企业，为构建和谐社会作出贡献

经营理念 以质为根，以诚为本，以德为先，以信为生

企业精神 敬业 必全力以赴 求实 必真材实料

创新 必日新月异 进取 必势在必得

人才理念 扬德 有得者使其扬其善 任贤 有贤者使其得其任

用才 有才者使其用其长 育人 好学者使其育其能

管理者行为规范

心系基层 率先垂范 清正廉洁 大公无私

吃苦在前 享受在后 先人后己 顾全大局

洗涤、消毒、保管程序

洗：用流动水将餐具或用具表面粘附的残留物冲掉;

刷：直接用洗洁剂残留的油渍和污垢;

冲：用流动水将洗洁剂彻底洗净;

消毒：将清洗干净的餐具(碟、碗、筷、汤勺等)置放在消毒柜进行消毒;

保管：将消毒好的餐具(碟、碗、筷、汤勺等)保存于清洁的餐具专柜存放;餐前的餐具要集中摆放，保持清洁，用白布盖好，不能直接放在台面，防止蝇叮，餐具未经消毒不得循环使用。

记录：每餐所消毒的餐具进行如数记录、专人登记、质检备查。