万记酸辣粉加盟

万记酸辣粉公司拥有技术专业强劲的科研团队，汇聚中华民间小吃精粹，结合现代高科技技术，将古老的民间小吃研发成更适合现代人都可以掌握的技术

目前已经推广到国外新加坡，马来西亚，澳大利亚，台湾，香港，澳门等地区

将万记酸辣粉发扬光大！一路走来，始终坚持以“不忘匠心传承，弘扬饮食文化”为宗旨

秉承“美味健康、服务舒心、操作便捷”接地气的经营理念，立志打造“原生态、纯手工”的手工酸辣粉品牌领创者，让万记酸辣粉走向全国

十余年来，魔都三兄弟品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础

万记酸辣粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者

辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢

而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位

酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成

味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”！万记酸辣粉出品的酸辣粉是的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用

鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质

“万记酸辣粉”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，且不含任何化学添加剂

目前，酸辣粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表

万记酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础

在其发展道路上，经过不断地演变、改良和更新，从酸辣粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势