小娘惹餐厅加盟

小娘惹餐厅是一家以经营东南亚菜、泰国菜为主的中泰结合餐厅，秉承绿色环保、健康饮食的经营理念，致力打造：美味、健康、时尚、欢乐的饮食文化，为顾客营造全新理念的特色餐饮

泰式料理的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的

1、泰国柠檬(KaffirLime)泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道

泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬

2、鱼露(FishSauce)鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是像酱油一样的调味品，做法和中国酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成

味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道

让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口，掩鼻而逃

小娘惹餐厅本着“领饮食新潮，树行业典范”之信念，力创中国餐饮及经营管理品牌;传承悠久的泰国美食风味，精心地将泰国菜的酸、辣、香、味浓演绎得充分

小娘惹餐厅提供在品牌、营建、培训、管理、技术、配送策划多方面的加盟支持

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