友谊茶楼加盟

友谊茶楼以经营中式饼食、中秋月饼和茶面酒菜驰名，在东南亚一带华侨中享有盛誉

友谊一直开设有广东曲艺茶座，粤剧的“小生王”白驹荣，也常到此献艺

因此招徕的不仅有文人雅士，还有喜好广东曲艺的市井之民

友谊还在“茶文化”上伏功夫

它专门雇请工人用手推车从老远的白云山运来九龙泉水，用九龙泉水烹茶，且坚持用“瓦鼎陶炉、文火红炭”烹煮

经营姑苏式清茶细点，生意很好

后来黄老板去世，曾一度停业

1927年，茶楼大王谭杰接手“葡萄居”，招股集资，筹资6万银元，大兴土木，在此重新建店

后因规模过大超支，又向关恒昌银号求助，总股金遂达81600元

新股东嫌“葡萄居”这名不雅.又从一间茶室买来了“友谊”的匾额，寓意来此品茗乐也陶陶

友谊是广州有名气的茶楼之一，主要经营名茶、茶点、茶食及酒菜餐饮

如何在坚守传统找到一个很好的平衡点，这是友谊想得的一件事

对于坚守，食尚国味为友谊正佳店觅来的是香港的粤菜师傅

在菜单上传承传统经典粤菜外，还增加了不少茶餐厅出品

至于除了装修风格的改变，引进了互联网的推广运营管理思维

消费者添加友谊的微信公众账号后，可以通过微信拿号等号，在微信上还能详细地看到友谊的菜品、优惠等，以增加消费者的消费粘性

因为标准化程度不高，广式酒楼目前甚少见到能走向全国市场的案例

庞光胜也坦承，友谊的品牌要规模化发展，必须靠工业食品

据了解，除了酒楼业务，目前友谊的业务还包括月饼粽子等季节性食品、老婆饼等传统手信、蛋卷曲奇为代表的休闲类产品