正宗板面饸饹面加盟

天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询，企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司，经过多年的发展，不断自主创新，以独特的经营理念，专业的团队协作，专业的技术，专注的精神，立志于打造全国特色小吃项目，让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。

正宗板面饸饹面起源于三国时期，是河南新野县和安徽太和县著名的汉族特色面食。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种香料做汤料，牛肉板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。

正宗板面饸饹面汤料的制作也十分讲究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等。制一锅汤料，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将牛油稀释烧沸，然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大，以突出汤料的辣味和色泽，牛肉也占较大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小块块，待辣椒红颜色下来之后，再把牛肉丢进锅里。这时，必须掌握好火候，才能把牛肉烧得不老不嫩，恰到好处。

企业目标：

打造特色小吃连锁企业;

企业精神：专注、创新，进取、追求卓越;

企业使命：使更多人通过小吃创业走向致富的道路;

企业文化：以技术为核心，打造全国特色小吃实训基地;

经营理念：以人为本，诚信经营，让客户、员工、企业达成共赢;

选择的理由：

1.专业的团队，专业的技术，专注的精神;

2.随到随学，标准教学流程，卓越的服务精神;

3.食材亲自操作，包学会为止，中途没有任何费用;

4.所学项目交费一次，终生免费享受后期服务及免费技术升级;