良心包子铺加盟

良心包子铺是上海的小吃，是由90后大学毕业生张亚普在2014年全力打造的上海本土包子品牌。创始人张亚普先生的奶奶和叔叔都曾做过包子生意，而且在当地小有名气。为了留住这舌尖上的幸福，张亚普先生曾专门练习家族技艺，后又四处拜师学艺，先后曾到过北京庆丰包子铺、天津狗不理包子铺、铺。“采百家之长，排万家之短”，我们坚持捏出18个褶，让包子既好吃又好看。

“每一口都好吃、每一口都合格”是我们的经营理念。选上等肉、用上等油，严把选料、生产、销售各个环节，现蒸现卖，使得良心包子铺味道可口、外皮松软不失嚼劲儿。

为让人们吃的合格、舒心，张亚普在选料、制作、销售等各个环节严把安全关，拒绝劣质肉、劣质油以及香精等食品添加剂进店，并做到现蒸现卖，超过两个小时不再外卖。

另外，所有配制的馅料当天必须用完，决不会放到第二天。他反复强调说，做包子一定要“凭良心用好料”，这样才能打造出真正的品牌。

包子好吃还得会吆喝。张亚普作为一名营销专业的大学生在如何扩大销路上还是动了不少脑筋，比如“父亲节”送男顾客包子，印制“良心包子铺”包装袋，与电影院合作将电影信息贴在袋子上，为每天辛勤工作的环卫工人送热包。

同时，他还将征选包子铺形象代言人，并采用“O2O”营销模式，将线下销售与网络结合应用，让QQ、微信、微博、论坛等网络平台都成为宣传、销售渠道，进一步提升包子的知名度。

张亚普的包子铺包括其本人在内共有4名员工，另外有两人也是慕名而来的大学生。谈起自己的梦想，他认为首先要全心把自己想做的事做好，然后不断发展，逐步实现专业化、连锁式经营，让“良心包子铺”成为地道的上海名吃。